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豆芽菜在餐桌上是很普通的蔬菜,有時小吃店的燙青菜都會混搭豆芽菜,價格便宜在超市買也不傷荷包,這次用來...

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豆芽菜在餐桌上是很普通的蔬菜,有時小吃店的燙青菜都會混搭豆芽菜,價格便宜在超市買也不傷荷包,這次用來做韓式涼拌,拌入純芝麻油和辣椒粉吃進嘴裡真的很香~熱熟後泡冰塊水口感更鮮脆。

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▍韓式涼拌黃豆芽

材料 (2人份)
▪ 豆芽菜 200克

調味料
▪ 鹽 1/2小匙
▪ 醬油 2小匙
▪ 純芝麻油 1大匙
▪ 白芝麻 1大匙
▪ 辣椒粉 2小匙

900w微波2分鐘


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